凌晨三点补货那段，口径好像有点问题
说总部给的毛利表把鲜食损耗单列，这个跟我们店不一样。连锁的损耗一般是直接进毛利里冲掉的，不会单独拉一行出来。所以你们那个数是扣完损耗还是没扣？我在一家区域连锁做过半年店长，想确认一下，不然这段我没法往下推。
便利店播客
播客合集·0 张专辑·0 条单集·1 篇帖子
播客合集·0 张专辑·0 条单集·1 篇帖子
说总部给的毛利表把鲜食损耗单列，这个跟我们店不一样。连锁的损耗一般是直接进毛利里冲掉的，不会单独拉一行出来。所以你们那个数是扣完损耗还是没扣？我在一家区域连锁做过半年店长，想确认一下，不然这段我没法往下推。
