去茶楼点上一壶茶，两三笼点心，和三五知己叹（Hea）半日是广东人的饮食文化，也是一种社交方式。长者们喜欢去茶楼喝早茶，年轻人则喜欢睡到自然醒后和朋友相约到茶楼吃点心直落Brunch（早午餐），更有一些茶楼开放夜茶，是广州的其中一种“深夜食堂”。 广州茶楼市场的竞争一向激烈，各大茶楼除了不断开发新茶点外，近年还多了一种“水上茶楼”让旅客可以一边欣赏江景一边叹茶叹世界。 【本期不剧透】 -00:25早茶的起源 -07:25记忆中的茶楼环境 -25:30多种多样的点心 -29:25和外国友人的饮食文化差异 1869年由约翰·汤姆森所摄的中环杏花楼 1930年代初广州陶陶居的广告 粤剧茶楼 1962年…
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