本期嘉宾：Mike凌云，营养专家、植物基食谱倡导者 *本期节目录制于2022年11月16日，上海/美国 **本期节目完整版152分钟，烦请移步「关雅荻·刹极9秒」专辑订阅收听，感谢支持 本期主要内容： 本期节目是关雅荻主持的"未来的未来"系列播客的第四集,主题为"我吃什么就是什么:未来的健康饮食方案"。嘉宾是营养学专家Mike凌云。以下是节目的主要内容概述: 1. 嘉宾背景介绍 Mike凌云是一位在美国工作的华人营养学专家。他拥有生物化学和分子生物学的博士学位,曾在哈佛医学院从事博士后研究。凌云对营养学和健康饮食有深入研究,并在社交媒体上分享相关知识。 2. 饮食的本质 凌云认为,饮食的本质是…
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