在本集節目中，宋家小館邀請到一位從困境中崛起的傑出人物——小淞，他現在是一月初餐飲的執行長暨創辦人。小淞來自苗栗鄉下，童年因家庭變故而經歷了無數艱辛。當時家中的經濟來源突然中斷，生活變得極為困苦，甚至有一次媽媽送醫急診，因為缺錢、缺資源、缺人脈而感到無助。 這段經歷讓年幼的小淞發誓，長大後一定要成為一個有選擇權的人。因此，在求學階段，他不僅努力學習，還打了兩份工：放學後去王品牛排做服務生，半夜再去打第二份工。當同齡的孩子還在玩樂時，小淞已經拼命工作，為的是掙錢改善生活環境，突破困境，改變自己的人生。 如今，小淞不僅成功創辦了一月初餐飲打造自己的事業帝國。他的故事，是一個奮鬥與堅持的典範。他的努…
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