周一恐惧症患者15 天前 · 更新了《打開小耳朵》
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兒童科普｜我的世界好朋友17：精細工業聞名世界的「瑞士」
瑞士是一個聯邦制國家，由26個州組成。伯恩是聯邦政府所在地，但是該國的經濟中心是三座全球城市：日內瓦、巴塞爾、蘇黎世。而蘇黎世和日內瓦分別被列為世界上生活品質最高城市的第一名和第二名。瑞士主要產業有旅遊業、精密機械工業（鐘錶、光學器械）、化…
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廚房科學｜酷客科學道館22：食物的科學(五)--關於食物的太空裝!
廚房是一個充滿科學知識的地方，烹調食物的過程，就是一種科學，它整合了物理、化學、營養學、能源效率等科學內容。今天我們要來認識食物包裝的科學。 食物真空包裝是甚麼原理?真的可以更有效的保持食物的新鮮度嗎?真空包裝是將物品放入具有高氣密性的塑膠…
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廚房科學｜酷客科學道館23：食品營養師-生涯的科學(一)
廚房是一個充滿科學知識的地方，烹調食物的過程，就是一種科學，它整合了物理、化學、營養學、能源效率等科學內容。今天我們要來認識食品營養師。 到底食品營養師的工作內容是甚麼?這份工作與科學之間有甚麼緊密的關係呢? 均衡飲食的觀念已成為國人的基本…
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廚房科學｜酷客科學道館24：甜品烘焙師-生涯的科學(二)
廚房是一個充滿科學知識的地方，烹調食物的過程，就是一種科學，它整合了物理、化學、營養學、能源效率等科學內容。今天我們要來認識甜品烘焙師。擔任甜點烘焙師需要具備甚麼能力?是不是要很懂科學才能將甜點做好呢?由於現在手作烘焙受到大家喜愛，不僅使用…
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兒童科普｜我的世界好朋友26：選美冠軍多的委內瑞拉(第9季終)
委內瑞拉專門出產選美皇后，在全球選美比賽上有著傲人的成績，來自委內瑞拉的女孩就曾經分別摘下環球小姐、世界小姐后冠各 5次。在這樣的國家裡，當地人認為，只有 4歲大的小女生到選美學校上課努力成為明星是很平常的事。 ----- 主持人：小茱姐姐…
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【重新上架】媒體素養｜媒素養教育道館02：你也想當網紅嗎?
*《媒體素養教育道館》系列節目，經盤點整理後重新上架，邀請專家學者與教育現場教師，以淺顯方式帶領聽眾認識媒體運作與訊息判讀， 一起培養媒體素養、思辨能力與公民意識。 ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至：service@n…
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兒童科普｜小發現大科學11：蛙鞋的發明，跟那種動物的腳有關？
「蛙鞋」是水上活動常見的裝備，它能提供浮潛、潛水時的動力，蛙鞋的造型很特別，鴨子的腳讓科學家有了好點子，發展明了蛙鞋，鴨子的腳，對於游泳有何幫助？有何特別？為什麼，鴨子走路會搖搖擺擺呢？「科學酷檔案」單元，邀請小虎哥哥，帶著大小朋友一起認識…
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媒體素養｜媒素養教育道館11：什麼是cookie?餅乾?
🍪 媒體探險家｜Cookie 是什麼？藏著哪些風險？🔍 你知道嗎？ 在電腦世界裡，「Cookie」可不是餅乾，而是一個小小的檔案！📂 它會被儲存在你的電腦或手機裡，讓伺服器能「記得」你的裝置。 但這片甜甜的「Cookie」🍪 其實也藏著不少…
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媒體素養｜媒素養教育道館12：是抄襲還是引用？🤔📚
想要寫出好報告、好作業，第一步就是——學會「正確引用」！🧐 這集的主題是：要如何避免抄襲？ 許多人寫作時都會求助 Google大神， 看到網路上別人的分析、見解寫得很好， 就想直接寫進自己的作業中…… 但這樣會不會變成「抄襲」呢？😳 要怎麼…
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媒體素養｜媒素養教育道館13：網路訊息騙很大💻⚠️
在網路世界裡，「真相」和「假訊息」常常只差一行字！ 今天的【媒體探險家】要帶大家挑戰的主題是—— 🕵️♀️ 《網路訊息騙很大》！ 🌐 隨著網路媒體發達， 每天我們滑手機、看社群、收訊息， 是不是常看到一些「看起來很真」但又怪怪的內容呢？🤔…
