周一恐惧症患者13 天前 · 更新了《打開小耳朵》
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兒童科普｜地球探險號：綠島以前叫做火燒島，為什麼他會是火燒島呢？今天來說有關「火山噴發的島嶼」
科學可以很生活、科學更可以很有趣。 陸地上有許多不同火山，那海底也會有火山嗎?海底火山如果爆發了，不就會被海水完全澆熄，那海底火山噴發會有什麼影響呢?綠島以前叫做火燒島，為什麼他會是火燒島呢?難道他發生過大火災嗎?地球探險號這次要探索的旅程…
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【Fun寒假特輯】小發現大科學｜天文科學｜火箭為什麼可以進入太空？
火箭利用反作用力升上太空，有了火箭的發明，人們才有探索太空的可能，為什麼火箭升空時，會有倒數計時呢？ 其實，跟一部電影有關。火箭到底是三節？還是四節？火箭發射的時間，需不需要特別的挑選呢？邀 請台北市立天文科學教育館林琦峯博士，帶著小朋友一…
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【Fun寒假特輯】小發現大科學｜天文科學｜太空人的任務是什麼？(第八季終~)
一提起太空人，大小朋友會想到什麼呢？ 是厚重的裝備？還是辛苦的訓練？ 其實，要成為一位稱職的太空人，得經過嚴格的挑選及訓綀，到底太空人的工作任務是什麼呢？ 可不是要去找外星人喔，太空人的任務會依著執行任務所需，而有不同的規劃安排，在太空站生…
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兒童科普｜我的世界好朋友04：為什麼在澳洲得做好防曬措施？
在澳洲得做好嚴密的防曬措施，為什麼？～認識澳大利亞 澳洲終年氣候溫和宜人，因國土幅員廣大，各洲的氣候差異可稱極大。甚至洲內也有氣候差異。 北部各州通常天氣溫暖，南方各州冬季則較為涼爽。澳大利亞也是地球上最乾燥的地區之一，年平均降雨量不到 6…
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兒童科普｜我的世界好朋友09：西班牙人為什麼愛鬥牛？
西班牙人為什麼愛鬥牛？～認識西班牙 西班牙鬥牛是一項人與牛鬥的運動。參與鬥牛的人稱為鬥牛士，主要流行於西班牙、葡萄牙以及拉丁美洲，更是西班牙的國技。鬥牛的歷史可追溯至史前時代的牛崇拜以及壁畫中。 正式名稱為「聖費爾明節」，是西班…
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廚房科學｜酷客科學道館12：我不是食物保險箱-冰箱裡的科學
今天我們要來談談冰箱的科學。 很多人喜歡把買來的蔬果、食材通通放進冰箱冷藏室，以為這樣就能安心保存，但其實這樣並不科學。冰箱冷藏室的溫度通常在0℃~4℃，很多食物放久了會發霉或爛掉，因此，綠葉蔬菜放在冷藏室里保存3天左右，其他蔬菜最好一周內…
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兒童科普｜我的世界好朋友12：為什麼有些國家的小朋友不能上學讀書？談世界兒童教育問題
印度東部加爾克漢德省（Jharkhand）一個廢棄礦區內，原本應該就學的8歲的拉莉塔（Lalita Kumari）每天耗費數小時工作，用纖細的雙手劈開岩石，取出裡頭稀有礦物質「雲母」，再交給家人賣給批發商，再流向國際供應商。你使用的各種品牌…
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廚房科學｜酷客科學道館15：酸鹼對抗賽-餐桌上的科學(三)
今天我們要來談談食物的酸鹼性。 食物的酸鹼性並不是以口感的酸鹹來決定的，而是由食物經人體的消化代謝後，所產生的酸鹼性物質多寡來決定，到底要如何分辨食物的酸鹼呢？在營養學上，透過”燃燒法”來判斷食物的酸鹼值，燃燒法是模擬食物經由胃的消化、腸的…
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廚房科學｜酷客科學道館20：食物的科學(三)--吸乾你的水.....
廚房是一個充滿科學知識的地方，烹調食物的過程，就是一種科學，它整合了物理、化學、營養學、能源效率等科學內容。今天我們要來認識乾燥劑的科學。 在食品包裝中，我們常常可以看到放了一包乾燥劑，乾燥劑的成份到底是甚麼?它是如何做到保持食…
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廚房科學｜酷客科學道館24：冷凍庫酷嫂-冷凍庫的科學
廚房是一個充滿科學知識的地方，烹調食物的過程，就是一種科學，它整合了物理、化學、營養學、能源效率等科學內容。今天我們要來談談冷凍庫的科學。 許多人總以為，只要把食物擺在冷凍庫，就算擺再久也不會壞，然而確實如此嗎？所有的食物都有它的保存期限，…
