‘The food here is terrible.’ ‘Yeah, and such small portion.’ 被 Woody Allen 在《Annie Hall》里普及了的这个关于日本食物的笑话,让人们忽略了 small portion 的真义。本期从奈良和京都的三天旅程里重点选了龙安寺的豆腐料理和「万御果子誂处——樫舎」的和果子来试图说明禅的境界。禅或许是玄妙的,但它更是平民化的。 《灭茶苦茶》网站:https://miechakucha.com 相关链接 本周日东京,梅津和时主办的「Festa in Vinyl 2017」演出 「Festa in Vinyl 2017」演出预…