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布袋洲南鹽場 ╳ 重拾鹽業文化專訪洲南鹽場執行長蔡炅樵（洲南鹽承續）

47:2510月24日发布0 播放0 条时间点评论

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主持人：姚舜來賓：洲南鹽場執行長蔡炅樵（洲南鹽承續）主題：布袋洲南鹽場重拾鹽業文化嘉義布袋漁港，舊稱「布袋嘴」。鹽田，是布袋人賴以為生的場所，也是布袋人生活的足跡，更是布袋人共同的回憶。「曬鹽」創造出將近二百年的白金歲月，曾經是布袋的重要產業，但由於時代的變遷及政策影響，改採進口粗鹽，後歷經廢曬。 2008年…

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