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《上海日常旬味:小金處私廚的四季餐桌》重現那些逐漸被人遺忘的上海餐桌

超級玩樂大帝國 · 主播 西瓜籽

49:552月27日发布0 播放0 条时间点评论
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主持人:姚舜 來賓:作者 徐小萍、金弘建 主題:《上海日常旬味:小金處私廚的四季餐桌》 2013年下半年,徐小萍以及金弘建夫妻兩人在上海住家裡開始經營起了一天僅接受預訂一餐一桌的「小金處私廚」。而夫妻兩人所撰寫整理的 《上海日常旬味》除了公開自家「小金處私廚」的四季餐桌故事與家宴菜色之外,更以食材作為主題呈現了上海飲食…

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