雪梨？寶島甘露梨？切開梨子的秘密！專訪水果專家林詠洲

主持人：姚舜 來賓：農業部農業試驗所作物組助理研究員 林詠洲 主題：雪梨？寶島甘露梨？切開梨子的秘密！ 在台灣，你有超過半年的時間都可以吃到梨子！最有名的梨子產區當屬台中市和平區的「梨山」，多汁的梨子清爽甘甜，除了直接吃之外，也有許多人會加冰糖去燉煮。究竟大家印象中的亞洲梨子跟西洋梨有何不同？高接梨又是在接什麼？好吃的…