小番茄？牛番茄？跟著農業部農試所康樂老師一起打開番茄的秘密！

主持人：姚舜 來賓：農業部農業試驗所作物組助理研究員 康樂 主題：小番茄？牛番茄？打開番茄的秘密！ 聖誕節即將到來，你現在應該可以在市場上看到色彩繽紛的番茄了！ 鮮豔的番茄絕對是餐盤上的最佳調色大師之一！很多人可能有疑問，番茄究竟是蔬菜還是水果？番茄醬又是怎麼來的？聖女小番茄在紅什麼？大小番茄差在哪裡？番茄怎麼挑才好吃…