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主持人：姚舜 來賓：作者、Sinasera 24行政主廚 楊柏偉 Nick 主題：《主廚帶路：風味絕佳的東臺灣食材之旅》 座落於臺東長濱的Sinasera 24，以阿美族語「大地」命名，搭配傳統二十四節氣，嚴選當季、在地食材，推出結合土地與文化的Fine dining料理。主廚NiCK以法式料理手法，萃取山林的野味、濃…
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