汽水儿
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巨峰葡萄稱霸天!釀酒葡萄有荔枝味?跟著臺中農改場葉文彬老師一起剝開台灣葡萄的秘密

超級玩樂大帝國 · 主播 西瓜籽

52:018月18日发布0 播放0 条时间点评论
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主持人:姚舜 來賓:農業部臺中區農業改良場 果樹研究室 葉文彬 副研究員 主題:鮮食葡萄 vs 釀酒葡萄?剝開台灣葡萄的秘密! 一顆顆晶瑩剔透的果實,盛夏正是葡萄的產季。 原來全球有超過5000種的葡萄品種,除了台灣人愛鮮食吃之外,葡萄在釀酒產業上也有著非常大的作用。究竟鮮食葡萄與釀酒葡萄有何不同?為何巨峰葡萄能長年稱…

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